Isola

La Slovenia – il primo paese al mondo ad essere stato dichiarato destinazione verde, è situata nel cuore dell’Europa: sul crocevia tra le Alpi, il Mediterraneo, il Carso e la pianura pannonica. È proprio in uno di questi quattro mondi che si trova l’Istria slovena. Si tratta di una regione affascinante, con una ricca vegetazione, che si presenta piena di attrazioni risalenti al periodo romano, medievale e veneziano, nonché di varie bellezze naturali, come ad esempio i verdi pendii collinosi e il blu del Mare Adriatico.

È proprio nell’Istria slovena che si nasconde l’ineguagliabile falesia di Strugnano che raggiunge ben ottanta metri di altezza e rappresenta con ciò la più alta falesia di flysh di tutto l’Adriatico. Si trova qui anche la Riserva naturale di Val Stagnon, un’oasi di pace per tantissime specie animali e vegetali, soprattutto per i volatili, poche’ è proprio qui che, su appena 122 ettari di area protetta, dimorano ben 245 specie diverse. Un numero simile di volatili ha trovato casa anche nelle Saline di Sicciole, dove si è conservato fino ad oggi il metodo tradizionale della raccolta del sale. In vicinanza anche le città di Isola, Capodistria e Pirano che attraggono i visitatori con il loro aspetto medievale e con piccoli ma vivaci centri cittadini.

La costa slovena è lunga solo 46 chilometri ed è all’incirca alla metà di essa che si trova Isola, una piccola città costiera con una lunga storia, caratterizzata soprattutto dalla pesca e dalle onde del mare. Molto tempo fa, Isola era una vera e propria isola del mar Adriatico. Anche le sue attuali ricchezze sono strettamente legate al mare e alla pesca. Oltre a ciò si contraddistingue per la sua vasta scelta di spiagge, per il vino Orange, per le varie attività acquatiche che offre, nonché per i numerosi eventi che riflettono la sua tradizione e i diversi doni provenienti dal suo entroterra. Scoprite l’autenticità del Mediterraneo visitando Isola!


11. June, 2018

Delizie locali al mercato “Ruba sz moje njive”

Dalla fine di maggio fino alla fine di settembre si svolgerà il mercato dei prodotti agricoli locali Ruba sz moje njive. Il mercato stagionale è parte del progetto Chilometro zero ed e aperto ogni mercoledì e sabato dalle ore 8.00 alle ore 12.00 su Viale 1° Maggio a Izola.

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4. June, 2018

A Giugno assaporeremo di nuovo le cozze nostrane

Anche quest’anno si svolgeranno a Isola le Giornate delle cozze nostrane che fanno parte dell’iniziativa Chilometro Zero. Potrete provare le cozze alla buzara per il prezzo unico di 6 euro in 17 locali selezionati nella città e campagna.

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29. May, 2018

COZZE ALLA BUSARA

La storia della trattoria Sonja comincia in un pittoresco villaggio istriano sopra la città di Isola, nel 1988, quando i doni della terra istriana furono serviti per la prima volta nella trattoria. Dopo più di un decennio della preparazione di prelibatezze istriane fatte in casa, nel nuovo millennio il ristorante si è trasferito nella città dei pescatori più nota in Slovenia – Isola.

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18. May, 2018

Sardina - la regina di Isola

Benvenuti nella perla del Resort  Belvedere al Ristorante Kamin. Il ristorante è noto per la vista culinaria spettacolare della città di Isola, che dispone accanto all’ottima cucina, anche di una terrazza con la splendida vista del luogo e del Golfo di Trieste.

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8. May, 2018

Gnocchi con asparagi e salsiccia fatta in casa

Sotto il baldacchino degli alberi di castagno si trova il ristorante Doro, dove ogni giorno il personale vi aspetta con la calorosa ospitalità costiera. Il loro desiderio è offrirvi un posto dove potrete rilassarvi e godervi un buon bicchiere di vino accanto alle specialità selezionate. Il cibo è preparato usando carbone dolce su una griglia preparata con cura in modo che la carne possa ottenere un sapore unico e speciale.

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