Blog

27. november, 2018

Prefinjeni okusi tatarca za praznični december

V izolskem zaledju, med vinogradi, je doma hiša Torkla. Ob vstopu vas prijazno sprejmejo gostitelji in vas popeljejo v mirno, sproščeno vzdušje, primerno tako za družinska kosila kot romantične večerje. Tudi razgled na pristno istrsko okolje je del užitka, a najbolj vas bo gotovo navdušila ponudba. Jedi, kreativno zasnovane in skrbno pripravljene, so prava mojstrovina izjemnega chefa, ki premišljeno poskrbi za vsak detajl na krožniku. Skrbno izbrane drobce sestavi v nepozabno celoto, ki je videti kot umetniško delo. Predvsem pa vedno znova preseneča. Na krožniku se prepletajo različni okusi, za katere ne bi nikoli mislili, da se ujemajo, a se ti zlijejo v povsem novo kulinarično izkušnjo.
Preberi več

13. november, 2018

Istra na krožniku – domači fuži v zajčji omaki

V izolskem zaledju, med oljčniki in vinogradi, leži vasica Korte, ki  je odlično izhodišče za ljubitelje narave in športa. Gostilna Korte ima več kot 50-letno tradicijo, ki temelji na pristni in domači istrski kuhinji, s pridihom novejših kulinaričnih specialitet. Odlikuje jih skrbno pripravljena domača hrana in prijazno osebje. Gostom vsak dan nudijo svež domač kruh z oljkami, izvrstne testenine, morske in mesne dobrote, pripravljene izključno z lokalnim oljčnim oljem ter skrbno izbrana buteljčna vina.
Preberi več

5. november, 2018

Morske dobrote s pridihom pikantnega

Na robu izolskega Velikega trga, tik ob ribiškem pristanišču, stoji Hotel Marina, katerega pomembna dodana vrednost je vrhunska restavracija, ki se ponaša z dolgoletno tradicijo. Gostitelji v njej, kuharski mojster Ivica Evačić-Ivek s sodelavci, stavijo na jedi iz najbolj kakovostnih in svežih sestavin iz bližnje okolice. Njihov slogan je namreč »iz morja na krožnik« – vse morske dobrote so sveže in dnevno ulovljene. Tako lahko pokažejo v mandrač, kdo je pripeljal ribe, in na sosednja pobočja, od koder sta oljčno olje in vino. Spoštljiv odnos do hrane je vodilo te restavracije, domači okusi klasičnih istrskih in mediteranskih jedi pa prepričajo še tako zahtevnega gosta. Preberi več

15. oktober, 2018

Jesenske počitnice na morju: doživite Izolo – kraljestvo ribe

Izolske jesenske barve vabijo k obisku za krompirjeve počitnice.

V tem nekdanjem ribiškem mestecu boste lahko peš ali s kolesom odkrivali zgodbe o morski in pomorski dediščini, okušali dobrote istrske zemlje ter morja ali pa se samo sproščali ob vonju po soli in pogledu na jesenske barve istrskega gričevja.

Preberi več

5. september, 2018

Iz Izole s kolesom po slovenski Istri

Jesen je idealen čas za kolesarjenje in druge oblike rekreacije. Le kaj je lepšega od preživljanja toplih jesenskih dni na svežem zraku med istrskimi grički ali pa ob obisku starih mestnih jeder. Preberi več

28. avgust, 2018

Poletno dogajanje se nadaljuje v september

Šolskih počitnic je sicer konec, a to ni ovira za pestro dogajanje, ki se nadaljuje tudi v jesen. September bo prinesel veliko zanimivih dogodkov, dolgčas pa nam ne bo niti v oktobru. Preberi več

27. julij, 2018

Avgusta bo dišalo po ribah, šalši in glasbi

Julij se bliža h koncu in vsi že nestrpno pričakujemo avgust, ki bo v Izolo pripeljal največjo poletno fešto – Ribiški praznik. Še pred tem pa nas čaka kar nekaj sproščujočih glasbenih večerov, filmskih projekcij pod zvezdami, kuhanje šalše in Mednarodni sejem stripov in družabnih iger.    Preberi več

10. julij, 2018

Na počitnice v Izolo z otroki

Prepustite se poletni sproščenosti in preživite počitnice z družino v slovenski Istri. Izola ponuja kar nekaj možnosti aktivnega preživljanja prostega časa: zabavajte se z najmlajšimi pri gradnji peščenih gradov ali stolpičev iz kamenja na urejenih izolskih plažah, obiščite delavnice v arheološkem parku ali pa se sprehodite skozi interaktivne vsebine v Izolani – hiši morja. Preberi več

29. junij, 2018

Poletni glasbeni večeri vabijo

Toplo vreme nam je pričaralo poletje že pred uradnim pričetkom. Vonju morja, petju škržatov in sončnim žarkom, pa se pridružujejo še večeri polni glasbe, kulture in izolskih okusov.

Preberi več

11. junij, 2018

Domače dobrote na tržnici Ruba sz moje njive

V okviru projekta Kilometer nič se v Izoli od konca maja dvakrat tedensko odvija Ruba sz moje njive. Domača tržnica je v Drevoredu 1. maja odprta vsako sredo in soboto med 8. in 12. uro.

Preberi več