Le giornate dell’asparago a Isola

L’asparago, noto anche come il messaggero della primavera, è ricco di vitamine, minerali e acido folico. I piatti a base di questa verdura contribuiscono alla nostra salute e alla disintossicazione primaverile del corpo. Sono anche noti come afrodisiaco naturale.

Grazie alla sua vicinanza con l’entroterra, Isola offre un’eccellente combinazione tra arte culinaria istriana e piatti di pesce. I piatti tradizionali dell’entroterra sono preparati principalmente da coltivazioni autoctone, che crescono lungo i vigneti e gli oliveti e in riva al mare, mentre nei menù, predominano il pesce e i frutti di mare.

I ristoratori di Isola partecipano all’iniziativa chilometro zero, per offrire sempre piatti genuini con ingredienti locali, freschi e sani, preparati secondo le ricette locali tradizionali. In estate puoi anche comprare i prodotti dell’entroterra al mercato locale Prodotti del mio campo.

Quest’anno ti porteremo a fare una passeggiata tra i sapori isolani per ben quattro volte. Scopri dove si svolgeranno gli eventi gastronomici di Isola:

  • Giornate dell’asparago: 30 marzo – 28 aprile 2019
  • Giornate dei peoci caserecci: 1 giugno – 16 giugno 2019
  • Giornate del baccalà: 14 settembre – 29 settembre 2019
  • Il regno del pesce: 12 ottobre – 9 novembre 2019

Dai un’occhiata ai menù preparati per te dai nostri ristoratori locali:

 

GOSTILNA BUJOL / TRATTORIA BUJOL

Verdijeva ulica 10 – Via Giuseppe Verdi 10

M: +386 41 799 490, E: bujolizola@gmail.com

Menù: ISOLA_Le giornate dell’asparago 2019_GOSTILNA BUJOL

 

GOSTILNA DORO / TRATTORIA DORO

Trg padlih za svobodo 3 – Piazza Caduti per la libertà 3

T: +386 5 641 74 96, E: gostilnadoro@gmail.com

Menù: ISOLA_Le giornate dell’asparago 2019_Gostilna Doro

 

GOSTILNA ISTRA / TRATTORIA ISTRIA

Trg republike 1 – Piazza della Repubblica 1

M: +386 40 810 441

E: bedat83bedat@gmail.com

Menù: ISOLA_Le giornatte dell’asparago 2019_Gostilna Istra

 

RESTAVRACIJA HOTELA MARINA / RISTORANTE HOTEL MARINA

Veliki trg 11 – Piazza grande 11

T: +386 5 660 41 00, E: info@hotelmarina.si

Menù: ISOLA_Le giornate dell’asparago 2019_Restavracija Hotela Marina

 

GOSTILNA SIDRO / TRATTORIA SIDRO

Sončno nabrežje 24 – Riva del sole 24

T: +386 5 641 47 11, E: gostilna.sidro@gmail.com

Menù: ISOLA_Le giornate dell’asparago 2019_Gostilna Sidro

 

GOSTILNA SONJA / TRATTORIA SONJA

Korte 74

T: +386 5 640 35 00, E: info@gostilnasonja.si

Menù: ISOLA_Le giornate dell’asparago 2019_Gostilna Sonja

 

GOSTILNICA GUŠT

Drevored 1. maja 5 – Viale 1 Maggio 5

M: +386 31 60 60 40, E: info@gostilnica-gust.si

Menù: ISOLA_Le giornate dell’asparago 2019_Gostilnica Gušt

 

RESTAVRACIJA KAMIN / RISTORANTE KAMIN, BELVEDERE

Dobrava 1a – Dobrava presso Isola 1a

T: +386 5 660 56 66, M:+386 41 350 360

E: restaurant@belvedere.si

Menù: ISOLA_Le giornate dell’asparago 2019_Restavracija Kamin

 

CASA DELLA PIZZA MOBY DICK

Dantejeva ulica 4 – Via Dante Alighieri 4

M: +386 30 760 001, E: mobydickizola@gmail.com

Menù: ISOLA_Le giornate dell’asparago 2019_CASA DELLA PIZZA

 

FAST FOOD VENI

Postojnska ulica 11 – Via Postumia 11

T: +386 5 641 63 33, M: +386 41 684 333

E: info@venicatering.com

Menù: ISOLA_Le giornate dell’asparago 2019_Fast Food Veni

 

GOSTILNA MANJADA / TRATTORIA MANJADA

Morova ulica 25d – Via Mario Moro 25d

T: +386 5 641 63 21, M: +386 31 534 810

E: aljosa.ribar@gmail.com

Menù: ISOLA_Le giornate dell’asparago 2019_Gostilna Manjada

 

GOSTILNA RIBIČ / TRATTORIA RIBIČ

Veliki trg 3 – Piazza grande 3

T: +386 5 641 83 13; M: +386 41 744 221

E: gostilna.panorama@gmail.com

Menù: ISOLA_Le giornate dell’asparago 2019_Gostilna Ribič

 

OKREPČEVALNICA GRIL PRI PEROTU / TAVERNA GRILL PRI PEROTU

Gorkijeva ulica 6 – Via Maksim Gorki 6

T: +386 41 858 473, E: dvorancic@gmail.com

Menù: ISOLA_Le giornate dell’asparago 2019_Grill pri Perotu

 

KUŽINA STARA ŠOLA / VECCHIA SCUOLA 

Korte 74

T: +386 31 375 889, E: kuzina@stara-sola.com

Menù: ISOLA_Le giornate dell’asparago 2019_Kužina Stara šola

 

PIZZERIA VILA RAINERI

Tomažičeva ulica 10 – Via Pinko Tomažič 10

T: +386 5 660 74 26, E: prodaja@hotel-delfin.si

Menù: ISOLA_Le giornate dell’asparago 2019_Pizzeria Raineri

 

RESTAVRACIJA KORAL / RISTORANTE KORAL

Alietova ulica 3 – Via Alieto 3

M: +386 40 205 928, E: info@koral.si

Menù: IZOLA_Le giornate dell’asparago 2019_Restavracija Koral

 

RESTAVRACIJA PARANGAL / RISTORANTE PARANGAL

Sončno nabrežje 20 – Riva del sole 20

T: +386 5 641 74 40, M: +386 41 673 846

E: allf.piran@gmail.com

Menù: ISOLA_Le giornate dell’asparogo 2019_Restavracija Parangal

 

GOSTILNA JASNA / TRATTORIA JASNA

Jagodje 24a – Valleggia 24a

T: +386 5 641 83 54; M: +386 41 615 658

E: gostilna.jasna@siol.net

 

 

Partecipa al concorso a premi!

Per partecipare al concorso a premi verifica i termini e le condizioni.



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