Geschmackspier
Begegnung der istrischen Küche mit dem Meer
Nehmen Sie an der Geschmackspier teil, einer kulinarischen Veranstaltung im Freien, die mehrmals im Jahr auf der Nordmole in Izola stattfindet. Die Veranstaltung findet in einer idyllischen Umgebung statt, die einen atemberaubenden Blick auf die beliebten Strände Svetilnik (Leuchtturm) und Bele skale (Weiße Felsen) von Izola bietet, und bietet Ihnen ein einzigartiges Erlebnis der authentischen lokalen Küche.
Wir sehen uns wieder am 18. Oktober 2025 um 11 Uhr!
Mit dabei sind:
Altroke, Biradiski, Di Kappa Tartufi, Fogy-tartufi, Gineral in Maza, Gorki Chili, Gostilnica Gušt, Istrape distillery, Karavna Zvon, Limoni Šik, Nori Sushi, Ribja osmica Arrigoni, Santomas, Sparkling Oysters, Turistično in kulturo društvo Šparžin, Vina Božič, Vina Brič, Vina Montis & Eko Laura, Vina Zaro
Köstliche istrische Geschmäcker
Genießen Sie das vielfältige kulinarische Angebot der lokalen Gastronomen und Winzer; lassen Sie sich mit Meeresfrüchten und traditionellen istrischen Gerichten oder deren modernen Variationen verwöhnen. Ergänzen Sie Ihre Mahlzeit oder Ihren Snack mit hervorragenden Weinen istrischer Winzer oder anderen erfrischenden Getränken.
Bei der Veranstaltung führen Sie die Aromen vom Meer bis ins Hinterland und erwecken die Geschmäcker der Region zum Leben.
Der Geschmackspier bietet eine Vielzahl von Gerichten; Sardinen sind oft die Stars, neben anderen Meeresfrüchten, Pasta mit Trüffeln, Tagliata vom Rind, Fritole und vielem mehr. Jede Veranstaltung an der Pier hat ihr eigenes Angebot, aber die atemberaubenden Sonnenuntergänge sind eine Konstante.
After party
Weitere Informationen zur Afterparty werden in Kürze veröffentlicht.
Nachhaltigkeit
Mit unserem Engagement für nachhaltigen Tourismus folgt der Pier of Tastes grünen Leitlinien. Wir ermutigen die Anbieter, lokale und saisonale Zutaten zu verwenden, die sie zu köstlichen istrischen Gerichten verarbeiten. Die Speisen werden in biologisch abbaubaren oder Papierverpackungen serviert – dennoch bitten wir euch, den Abfall in die dafür vorgesehenen Behälter zu trennen.
Einige Hinweise zur Mülltrennung:
Restmüll (schwarze Tonne): Muschelschalen, biologisch abbaubare Verpackungen, Papierbecher
Biomüll: Speisereste (außer Muscheln), Papierservietten, Holzbesteck
Verpackung: Aluschalen, Dosen, Plastik- und Metallverschlüsse
Glas: Wein-, Wasser- und andere Getränkeflaschen
