Kulinarični dnevi: Dnevi Bele morske ribe
30/10 - 15/11/26
Lokacija: Izbrane gostilne in restavracije Slovenske Istre
Organizator: Love Istria
Dnevi bele morske ribe so posvečeni eni najpomembnejših sestavin mediteranske kulinarike. Sveža bela morska riba je nepogrešljiv del obalne gastronomije in pomemben del ribiške tradicije Slovenske Istre.
V času kulinaričnih dni jo bodo chefi Slovenske Istre pripravili na različne načine – od preprostih, tradicionalnih receptov do sodobnejših kulinaričnih interpretacij. Na krožnikih vas bodo pričakale okusne jedi iz svežih morskih rib, ki bodo poudarjale pristne okuse morja.
Seznam sodelujočih gostincev bo objavljen naknadno.
