Izolski gostinci se bodo ponovno združili pod skupnim kulinaričnim imenovalcem in v svojih gostilnah in restavracijah pripravljali sardele na raznolike načine.
15. september do 1. oktober 2023
Predstavljamo novo kulinarično zgodbo; tokrat smo se pogovarjali z Igorjem Božičem iz Gostilne Doro. Zavezani tradiciji ohranjajo svojo identiteto in, kot pravi Igor, »za spodoben dinarček nudijo dober krožnik.«
Restavracija na katero smo v Izoli ponosni že skoraj pol stoletja in ki jo je med drugimi obiskal tudi slavni Josip Broz – Tito, se že od nekdaj ponaša z enim lepših pogledov na Izolo. O enogastronomskih užitkih restavracije Kamin, ki je del družbe Belvedere Resort, smo se pogovarjali z direktorico Leo Sevšek Buterin.
Izola je resda poznana po raznolikih plažah, a njene pešpoti so prav tako raznovrstne in vredne ogleda.. Daljše, krajše, po podeželju, nad morjem, ob morju, po naravnih parkih, pa po trasi nekdanje železnice Parenzane ... Izolske pešpoti vas bodo navduševale v vseh letnih časih in vremenskih razmerah, razen v hudi vročini ali močni burji. Spoznajte naših najljubših pet in jih vsekakor čim prej tudi obiščite.
Dovolite nam, da vas popeljemo na potovanje po Izoli – očarljivem obmorskem kraju Slovenske Istre, kjer boste spoznali številne zanimivosti in morske užitke, predvsem pa toplo gostoljubje domačinov. Pripravite se na raziskovanje skritih kotičkov, odkrivanje bogate dediščine ter uživanje v pristni istrski kulturi in okusni kulinariki. Ste pripravljeni na nepozabno doživetje in spoznavanje tega slikovitega ribiškega mesteca skozi nasvete domačinov? Prepričani smo, da bo pristen izolski duh v vas vzbudil posebno ljubezen do tega koščka Slovenske Istre.
Tam, kjer mesto Izola opazujemo obdani z naravo, z vonjem po domačem oljčnem olju, grozdju, vinu, in kjer nas sprejmejo nasmejani domačini – tu je doma izolsko podeželje. Kaj početi v tem zelenem delu naše Istre? Nekaj idej je zbranih v spodnjem zapisu. Odkrijete jih lahko sami ali pa na posebnem doživetju »Z domačinom po izolskem podeželju«. Pravijo, da je v družbi vedno lepše in mi se seveda strinjamo. Kaj pa vi?
Obiščite Izolano - hišo morja in odkrijte bogate zgodbe izolske dediščine.
Urnik: sreda – sobota: 11:00-19:00
PUSTOLOVSKA IGRA NA PROSTEM
Več o doživetju
Kulinarično doživetje v Izoli
Več o doživetju
Nadaljujemo z zbiranjem povratnih informacij s strani naših obiskovalcev, tokrat iz tujine. Zelo bomo veseli, če anketo posredujete vašim prijateljem v tujini, ki so Izolo že obiskali. Nahaja se na povezavi: https://arhea.limequery.com/438527?newtest=Y&l=2
preberi več
Obiščite Izolano - hišo morja in odkrijte bogate zgodbe izolske dediščine. 35 ladijskih modelov, prava ribiška barka, igrica lovljenja rib, projekcija razvoja nekdanjega otoškega mesta na na 3D maketo... Mikavno kajne? Vsebine v muzeju so interaktivne in bodo navdušile tako vas kot tudi vaše najmlajše!
Izolo sta se v začetku poletja odkrivala Mojca in Klemen. Izolani smo ju skrivaj opazovali in bili zelo veseli, ko smo ju srečevali na izolskih ulicah, plažah in celo na podeželju. A v vseh situacijah se nista najbolje znašla, zato smo se Izolani v neki točki zavedali, da jima moramo priskočiti na pomoč. Mi namreč najbolje vemo, kako v Izoli maksimalno uživati in kako z njo ravnati, da bo ostala tako lepa in pristna še za vse prihodnje generacije. Ker smo se ob tem dodobra nasmejali, smo se odločili, da nekaj kratkih zgodb podelimo tudi z vami. Skoznje namreč predstavljamo tudi mo...
Organizirati ga ne smemo, lahko pa uživamo v krožniku izolskih dobrot
V naravi ne potrebujemo radia, zvočnikov in telefonov
»Na višti lahko noč in dan sedim in o ljubezni govorim...«
So školjke lahko naš suvenir? IZOLANI PRAVIMO: »Pustimo življenju v morju, da teče v svojem ritmu.« Kar morje naplavi, sicer lahko poberemo in odnesemo s seboj, v morsko dno pa nikakor ne posegamo. Morsko dno, ki je z življenjem najbogatejše, mora ostati nedotaknjeno. Vemo, da so kamenčki in školjkice res lepi in bi jih vsi z veseljem nosili domov, a brez skrbi, v nadaljevanju smo Izolani pripravili kar nekaj predlogov, kam po super spominek, da bo Izola v vaših srcih živela vse dni v letu!
Z avtom v center, da ali ne? IZOLANI PRAVIMO: »Raje na sprehod, avtomobile pa parkirajmo na obrobna parkirišča.« Izolsko mestno jedro je zaradi svoje lege izredno lahko dostopno iz vseh strani. Velika prednost Izole je ravno ta, da se praktično povsod lahko odpravimo peš. Gneči in slabi volji se pri nas izognemo tako, da parkiramo na enem od parkirišč izven centra mesta in se do mestnega jedra enostavno sprehodimo. Če nam ni do hoje, pa se lahko odločimo tudi za kolo ali skiro, do sosednjih mest pa se odpravimo z morskim taksijem.
Tržnica Ruba sz moje njive je sezonska tržnica na kateri imajo lokalni kmetje priložnost prodajati svoje pridelke. Lokalna tržnica je le eden izmed programov že več let delujočega projekta Kilometer nič s katerim smo v Izoli izredno obogatili kulinarično ponudbo. Pobuda Kilometer nič se namreč osredotoča na promocijo pridelkov iz neposrednega okolja in podporo lokalnemu kmetijstvu, kar zagotavlja, da se na izolskih krožnikih vedno znajdejo sveže, okusne in zdrave jedi. V projekt so namreč vključeni tudi mnogi izolski gostinci, kar jih zavezuje, da v svoji ponudbi zagotavljajo ...
