Quattro colori del vino: Refosco

Il vino si può abbinare molto bene con vari piatti, solleva l’umore e in quantità moderate contribuisce anche alla salute del sistema cardiovascolare. È stato apprezzato fin dai tempi preistorici, e spesso sentiamo dire che la storia dell'uomo e della vite sono intrecciate e inseparabili.

Come trascorrere il giorno di San Valentino a Isola?

Questa giornata romantica può essere l’occasione perfetta per godere un po’ di intimità, accoccolandosi al calduccio: nell'area Wellness & Spa Mirta del resort San Simon o all'Hotel Cliff Belvedere. Oltre alla sauna, sono disponibili anche massaggi e altri trattamenti di alta qualità per rilassare corpo e mente.

Attraverso i sentieri verdi

Oltre alle colline istriane e ai romantici villaggi, l’entroterra di Isola offre l’opportunità di trascorrere il vostro tempo libero attivamente. Fatte un viaggio alla scoperta del patrimonio naturale, delle risorse idriche o della storia dell’ex ferrovia Parenzana sulla bicicletta, a piedi, o sul cavallo e godetevi i colori autunnali dei boschi che circondano i vecchi villaggi istriani.

Le vostre cartoline di Isola

Le viste di Isola sono punti panoramici, che vi toglieranno il fiato e vi permetteranno di creare fotografie indimenticabili (con i vostri cari o da soli), e lasceranno un’impressione magica di Isola d’Istria. Con bel tempo la maggior parte di questi luoghi offre una vista di Isola nell’abbraccio di bellissime montagne alpine, tra quali anche la cima più alta di Monte Tricorno. Per non menzionare i magici tramonti …

Visitare i punti panoramici sul monopattino

Presso il Centro di informazioni turistiche di Isola potete noleggiare uno scooter elettrico, che renderà la scoperta di Isola ancora più interessante e confortevole. Questo giro facile ed estremamente piacevole può portarvi a tutti i punti panoramici di Isola da cui la città brilla in tutta la sua gloria. Il monopattino elettrico offre un’eccellente opportunità per un'esperienza panoramica e rilassante. Fate una gita lungo la Riva del sole fino al porto di Izola “il mandracchio” e trovate il punto panoramico #VištaSvetilnik da dove si puó ammirare la splendida vista sulle Alpi e sul Golfo di Trieste.

Isola

La Slovenia – il primo paese al mondo ad essere stato dichiarato destinazione verde, è situata nel cuore dell’Europa: sul crocevia tra le Alpi, il Mediterraneo, il Carso e la pianura pannonica. È proprio in uno di questi quattro mondi che si trova l’Istria slovena. Si tratta di una regione affascinante, con una ricca vegetazione, che si presenta piena di attrazioni risalenti al periodo romano, medievale e veneziano, nonché di varie bellezze naturali, come ad esempio i verdi pendii collinosi e il blu del Mare Adriatico.

Molto tempo fa, Isola era una vera e propria isola del mar Adriatico. Anche le sue attuali ricchezze sono strettamente legate al mare e alla pesca. Oltre a ciò si contraddistingue per la sua vasta scelta di spiagge, per il vino Orange, per le varie attività acquatiche che offre, nonché per i numerosi eventi che riflettono la sua tradizione e i diversi doni provenienti dal suo entroterra.

Sapori di Isola

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Vini Zaro: una storia di impegno

I vini Zaro maturano su terre dalla tradizione pluricentenaria, sotto le abili cure della famiglia Zaro. Si tratta di vini con un carattere intenso, pronti a soddisfare anche gli intenditori più esigenti. Sono il frutto di viti che crescono in posizione ideale nell'entroterra isolano, zona nota già ai tempi della Repubblica Veneta come la più fertile della provincia di Isola. La famiglia Zaro rispetta ancora oggi le risorse naturali e riprende la tradizione vitivinicola. Abbiamo intervistato Matej Zaro, rappresentante della terza generazione, che ha dedicato la sua vita alla viticoltura.

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Da Manjada per un pranzo istriano

La trattoria Manjada è un’ottima meta all’ora di pranzo per tutte le formichine laboriose, poiché serve pasti veloci e di qualità. I visitatori stagionali che desiderano gustare piatti tipici istriani e mediterranei trovano qui ottime proposte. Dal 2013, la trattoria Manjada si rivolge a residenti e turisti, con cucina mediterranea e istriana, sempre fresca e semplice. Il proprietario, Aljoša Tomšič, risponde così alle nostre domande.

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Vila Raineri, una pizzeria con una forte tradizione

La pizzeria-cantina Vila Raineri si trova all'interno di una villa con una storia molto speciale. Alla fine del XIX secolo fu la dimora del conte Renner von Szatmary, che al tempo di Mussolini cambiò nome in Raineri. Nel XX secolo divenne una delle prime pizzerie dell'Istria slovena, con un hotel situato al primo piano. La pizzeria-cantina Vila Raineri dista solo 200 metri dal mare, in posizione parallela all’hotel Dolphin, ed è aperta tutto l'anno. All'interno dell’hotel, oltre alla pizzeria, gli ospiti troveranno il ristorante Pergola. La villa è stata ristrutturata tre anni fa e ora anche in caso di maltempo offre posti a sedere su un'accogliente terrazza. Altre informazioni sull’attività della pizzeria-cantina ci sono state fornite da Daša Ždrnja, direttrice delle vendite d...

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Le Giornate del pesce: i frutti del Mare Adriatico

Ottobre è alle porte e sta arrivando una nuova campagna gastronomica: "Le Giornate del regno del pesce". Come già accaduto con gli asparagi, le cozze e il baccalà, alcuni ristoratori selezionati di Isola, dal 12 ottobre al 9 novembre, vizieranno i vostri palati con eccellenti piatti di pesce, che giungerà nei vostri piatti direttamente dal suo regno, il mare Adriatico. L'iniziativa chilometro zero, come tutte le altre campagne gastronomiche, garantisce la freschezza e la provenienza locale di tutti i pasti preparati durante le giornate del pesce.

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