Buongiorno, primavera Con i primi raggi di sole primaverili, che riscaldano la terra addormentata, si svegliano anche i primi annunciatori della primavera. I prati diventano sempre più verdi, gli ellebori e i bucaneve invitano alle pendici delle foreste, lungo i sentieri le violette e le primule ammorbidiscono il grigiore dei mesi passati. Sapevate che tantissime piante primaverili possono decorare i nostri piatti e che possiamo “raccogliere” il nostro pranzo camminando nei prati? In primavera inizia anche la stagione della raccolta di piante selvatiche commestibili ovvero il cibo selvatico. Cibo selvatico – un passo avanti verso la natura Il cibo selvatico è, secondo Dario Cortese, un esperto nel campo, tutto il cibo commestibile che cresce nella natura – nei boschi, nei prati e anche nei nostri giardini tra le verdure, cioè tra le erbacce. Sì, anche alcune erbacce sono commestibili. Proprio il tema delle piante selvatiche commestibili abbatte molti stereotipi sul cibo e sicuramente ci riporta un passo avanti verso la natura.

Oltre a un'ottima cucina, alle attrazioni culturali e ai numerosi eventi, Isola offre numerose opportunità per una vacanza attiva. Particolarmente interessanti sono i sentieri escursionistici grazie ai quali è possibile scoprire la campagna intorno alla città e ammirare la splendida vista sugli oliveti e sui vigneti. Nei dintorni d'Isola si trovano i seguenti sentieri segnalati: Il sentiero prolungato per la collina, il sentiero breve per la collina, il sentiero del sole e la valle di Strugnano. Questa volta vi presentiamo un sentiero nella natura incontaminata attraverso il quale conoscerete le fonti d'acqua dell'entroterra Isolano.

Le energie creative stanno emergendo ed hanno voglia d'un soffio di freschezza primaverile I giorni si sono allungati considerevolmente e la luce del sole ci sta chiamando a fare una passeggiata all'aria aperta e respirare la nuova energia arrivata con la primavera. Può darsi che il primo pensiero di alcuni di voi sia la stanchezza primaverile, che molti tanto menzionano. Tuttavia crediamo che questa sia solo una scusa e vorremmo incoraggiarvi ad essere attivi e trascorrere il tempo libero all'aria aperta. Le possibilità sono varie, ma oggi ci concentreremo sulla nostra strada costiera, finalmente chiusa al traffico nella primavera del 2017. È così che la “Riva Lunga”, costruita nel 1837, è diventata un legame tra Isola e Capodistria per tutti coloro che desiderano l’attività fisica. Nel tempo dalla sua costruzione, la strada è stata trasformata più volte, ma il cambiamento più importante è sicuramente l’ultimo, che ha trasformato l’area in un’oasi verde tra le due cittadine costiere. Oltre alle attività ricreative con una vista al mare, va menzionato anche il fatto che qui ci si può sperimentare anche una parte della storia.  Durante la seconda guerra mondiale è affondata proprio qui la più grande nave oltre oceanica per passeggeri di quel periodo – il leggendario Rex.

Oltre alle colline istriane e ai romantici villaggi, l’entroterra di Isola offre l’opportunità di trascorrere il vostro tempo libero attivamente. Fate un viaggio alla scoperta del patrimonio naturale, delle risorse idriche o della storia dell’ex ferrovia Parenzana sulla bicicletta, a piedi, o sul cavallo e godetevi i colori autunnali dei boschi che circondano i vecchi villaggi istriani.

L’Istria Slovena offre numerose piste ciclabili con livelli diversi di difficoltà. Il viaggio sulle stradine asfaltate lo potete fare da soli oppure accompagnati dalla vostra famiglia. Se vi affascinano di più i tragitti ardui che però offrono molta adrenalina, vi consigliamo le stradine boscose e quelle di macadam. I percorsi ciclistici costieri vi rimarranno sicuramente impressi nella memoria siccome offrono spettacolari viste panoramiche, una bellissima natura e le attrazioni culturali delle località vicine.