Isola vi incanta con il profumo del mare, le sue pittoresche viuzze e il fascino dell’antico borgo di pescatori. Ma chi si prende il tempo di esplorare l’entroterra, può scoprire molte altre storie autentiche, panorami mozzafiato e sapori genuini dell’Istria. Oggi vi invitiamo proprio lì – nell’entroterra di Isola, dove la natura parla da sé, gli abitanti conservano le loro tradizioni e producono eccellenti oli d’oliva e vini che donano alla cucina istriana un tocco inconfondibile. Tra oliveti e vigneti: una storia isolana di passione e tradizione Le olive e la vite fanno parte ...

Al mercato stagionale "Roba dal mio campo" gli agricoltori hanno l'opportunità di vendere i loro raccolti. Si svolge da maggio a settembre in Viale I maggio. Il mercato Roba dal mio campo è solo uno dei programmi del progetto Chilometro Zero, che è attivo da diversi anni e con il quale abbiamo arricchito l'offerta gastronomica di Isola. Lo scopo dell'iniziativa è di promuovere l'utilizzo dei prodotti dell'ambiente circostante e offrire sostegno all'agricoltura locale. Tuttavia, l'iniziativa garantisce anche che i piatti nei ristoranti di Isola siano preparati con ingredienti freschi e loca...