Kulinarični dnevi: Dnevi Bele morske ribe

Lokacija: Izbrane gostilne in restavracije Slovenske Istre

Organizator: Love Istria

Dnevi bele morske ribe so posvečeni eni najpomembnejših sestavin mediteranske kulinarike. Sveža bela morska riba je nepogrešljiv del obalne gastronomije in pomemben del ribiške tradicije Slovenske Istre.

V času kulinaričnih dni jo bodo chefi Slovenske Istre pripravili na različne načine – od preprostih, tradicionalnih receptov do sodobnejših kulinaričnih interpretacij. Na krožnikih vas bodo pričakale okusne jedi iz svežih morskih rib, ki bodo poudarjale pristne okuse morja.

Seznam sodelujočih gostincev bo objavljen naknadno.