Kulinarika z oranžnimi vini

Lokacija: DeGrassi Aperitivo bar

Ura: 19:00

Vstopnine ni

Kulinarični večer s chefom Alešom Širca, nagrajenim šefom Michelin plate Award 2020, 2021, 2022, Gault & Millau 15/20 na edinstvenem kulinaričnem večeru "Kulinarika z oranžnimi vini".

Cena 5-hodnega menija z vinsko spremljavo za eno osebo znaša 90,00 €.

MENI: 

mangulica, sladoled, hren, jabolko
Oranž 2021, Ivo Kobal, Štanjel

ravioli, zelena, staran sir
QVE 2021, Riccardo Callin, Kazlje

romb, cikorija, polenta, malvazija
Avaler belo 2021, Mollè, Hrastovlje

srna, dim, krompir, sladki refošk
Malvazija 2011, Sebastijan Štemberger, Šepulje

korenček, biskvit, hruška
Zlate solzice, Joško Renčel, Dutovlje.

Zaradi omejenega števila mest je rezervacija obvezna. Rezervacija: info@degrassihotel.si