Pomol okusov
Kulinarično dogajanje v stilu "street fooda" na severnem pomolu je zaznamovano z odlično enogastronomsko ponudbo Izole z okolico. Na Pomolu okusov imate možnost na enem mestu preizkusiti istrske okuse.
Poletni Pomol okusov
V Izolo se 19. in 20. avgusta vrača tradicionalni Ribiški praznik, v sklopu katerega se bo izven običajnih terminov odvil tudi Pomol okusov.
Prazniku primerno bo dišalo predvsem po morskih dobrotah, navdušeni pa boste tudi ljubitelji mesa.
Vas zanima, kaj vse bodo za vas pripravljajo ponudniki?
· Ribja osmica Arrigoni bo ponujala odličen ribji brodet s polento in girice, za posladek pa še mini krofe.
· Altrokè bo postojanka za vse ljubitelje mesa na žaru, ki bo glavna zvezda Altroke burgerja. Manjkalo ne bo niti ribjih dobrot.
· Pri Tinetu si boste lahko privoščili pljukance s sipo in »panin« s hobotnico.
· Folpo bo pomol napolnil z vonjem po pedočih in bakalaju.
· Hiša Fink bo poskrbela za ljubitelje svežih morskih dobrot. Na njihovi stojnici vas bodo čakali tunin tartar, ostrige, sushi, brancin s škampi in sveža limonina tortica z rožmarinom in jagodičevjem.
· Fogy Tartufi bodo z nami s testeninami s tartufi in raznolikimi tartufatami, saj v Istri ne gre brez aromatičnih gomoljev.
· Gustare Momentum bo tam za vse, ki bi samo malo »piknili« - odlična izbira za vse navdušence nad pršuti.
· Urban Piqniq vas bo k svoji stojnici pritegnil z burgerjem, ki diši po Istri in kozarcem craft piva.
· Dolce – dolce vam bo pričaral sladko razvajanje s sadjem v čokoladi in praženimi mandlji.
· Gin Brin bo obvezna postojanka za vse, ki bi svoje brbončice razvajali z lokalnimi gini in malce presekali gastronomske užitke.
In seveda – ponudniki bodo poskrbeli tudi za pijačo.
Pomol okusov bo v sklopu Ribiškega praznika razveseljeval 19. in 20. avgusta med 19:00 in 2:00.
Ker v Izoli sledimo zeleni usmeritvi in neprestano izpopolnjujemo vizijo trajnostnega turizma, bo Pomol okusov potekal na okolju prijaznejši način. Hrana se bo servirala v papirnati oziroma biorazgradljivo embalažo, poskrbljeno bo za ločevanje odpadkov.
Tako tudi vas prijazno vabimo, da odpadke ustrezno ločujete.
V vaš koledarček si zabeležite vse datume letošnjih Pomolov okusov:
16. april, 14. maj, 3. september, 1. oktober, 5. november.
Se vidimo na Pomolu okusov!
Pomol okusov se odvije na soboto večkrat v letu v sklopu že tradicionalnih izolskih kulinaričnih akcij kot so:
Dnevi divjih špargljev, Dnevi domačih pedočev, Dnevi kraljice sardele, Dnevi kalamarov, Dnevi bakalaja.