Weinabend: Kamin und Klen’art
Platz: Restaurant Kamin
Organisator: Belvedere Hotel
Zeit: 19:00
Eintritt: 55,00 €
Am 30. Oktober um 19:00 Uhr veranstaltet das Restaurant Kamin einen Weinabend mit Klen’art. Die Gäste erwartet ein Fünf-Gänge-Menü, begleitet von sorgfältig ausgewählten Weinen des Weinguts Klen’art.
Nach dem Abendessen geht es mit der Halloween Party im Black & White weiter. Alle Teilnehmenden des Weinabends erhalten eine kostenlose Eintrittskarte für die Party.
Menü mit Weinbegleitung
Wolfsbarsch-Crudo mit grünem Apfel, Fenchel, Limette, rosa Pfeffer und geräuchertem Kefir-Frischkäse
Rosé-Schaumwein
Kürbiscremesuppe mit Roquefort, Cayennepfeffer und gerösteten Kürbiskernen
Chardonnay 2025
Risotto mit Steinpilzen, Jakobsmuscheln und Trüffeln, serviert in einem Parmesanlaib
Istras White 2023
Pochiertes Kabeljaufilet mit Weinsauce, Polenta, Roter Bete und Trüffel
Rose Rosa 2025
Mandel, weiße Schokolade und schwarze Johannisbeere
Sladki refošk 2022
Die Weinbegleitung umfasst außerdem den Cabernet Sauvignon Cru 2021.
Menüpreis: 55 € pro Person
Weinbegleitung von Klen’art: 20 € pro Person
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