Kulinarische Tage in ausgewählten Gaststätten und Restaurants: Tage der Sardellenkönigin
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23/05 - 8/06/25
Platz: Ausgewählte Restaurants und Gaststätten
Organisator: Love Istria
Die Restaurants und Gasthöfe von Izola werden sich wieder unter dem gemeinsamen Nenner vereinigen und in dieser kulinarischen Aktion Sardelle auf verschiedene Art und Weise anbieten werden. Sardellen sind ausgezeichnet auf Grill, in “Šavor” (mariniert), gebraten, auf allerlei Art und Weise im Ofen gebraten, gesalzene Sardellenfilets sind aber ein einfaches Gericht, aber zugleich eine richtige Spezialität.
Die teilnehmenden Gastronomen werden nachträglich bekannt gegeben.
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