Kulinarische Tage: Tage des jungen Olivenöls

Platz: Ausgewählte Restaurants und Gaststätten

Organisator: Love Istria

Freier Eintritt

Sind Sie ein Liebhaber von jungem Olivenöl – einer der bekanntesten Delikatessen Slowenisch-Istriens?

Das Olivenöl aus Slowenisch-Istrien ist für seine außergewöhnliche Qualität bekannt und gilt als wahres kulinarisches Meisterwerk der Natur und der Olivenbauern. Es entsteht aus sorgfältig geernteten Oliven und spiegelt die lange Tradition des Olivenanbaus, das Wissen der Produzenten und die Besonderheiten der istrischen Landschaft wider.

Junges Olivenöl kann zahlreiche Gerichte bereichern – von einfachen lokalen Spezialitäten bis hin zu modernen kulinarischen Interpretationen. All das erwartet Sie in ausgewählten Restaurants in Slowenisch-Istrien, wo die Küchenchefs während der kulinarischen Tage besondere Gerichte zubereiten, die diesem wertvollen Geschenk der istrischen Olivenhaine gewidmet sind – bei den Kulinarischen Tagen Slowenisch-Istri