Un atto di cucina sensuale

Luogo: Art Cafe Odeon

Organizzatore: ART KUHA in collaborazione con Društvo KVART, CKŠP e il Comune di Isola

Ora: 19:30

Inaugurazione di un progetto espositivo transmediale e partecipativo

Sono trascorsi cinque anni. Cinque anni dedicati a coltivare il potenziale visivo, sonoro, gustativo, tattile e autoespressivo della corporeità in uno spazio pubblico di una piccola città, un tempo quasi dimenticato. La comunità locale forse non lo ha sempre compreso, ma lo ha accolto e ha percepito di averne bisogno.

Il progetto espositivo Un atto di cucina sensuale presenta per la prima volta al pubblico in maniera più completa un pluriennale corpus di opere fotografiche e fotomontaggi, insieme a un metodo creativo nato dalla cura per lo spazio, la comunità e le relazioni interpersonali. Il metodo si è sviluppato attraverso la ricerca sulla cucina come atto creativo incarnato e sul cibo come strumento di incontro, narrazione e condivisione.

Il cibo – il pane quotidiano. Essenziale e primordiale, sensoriale e capace di unire. Una necessità esistenziale, una fonte di piacere o una perversione legata allo status; uno specchio delle disuguaglianze sociali, delle gerarchie, dello sfruttamento, delle pratiche crudeli e delle contraddizioni che nel mondo contemporaneo continuano ad approfondirsi.

Può il cibo diventare quella materia elementare attraverso la quale creare e condividere un futuro diverso?

Un atto di cucina sensuale nasce come risposta al bisogno del mondo di attenzione, sensorialità, solidarietà, creatività e connessione. Non propone un metodo o una ricetta definitiva, ma apre uno spazio nel quale la cucina diventa un atto artistico e comunitario.

Cinque anni di ricerca, creazione, cucina, incontri e momenti condivisi. Cinque anni sono soltanto quanti le dita di una mano, eppure sono sufficienti per dimostrare come sia possibile creare e mantenere anche ciò che appare indispensabile, ma quasi impossibile: uno spazio che da mezzo decennio resiste, con creatività e perseveranza, al ritmo frenetico e alla logica del mercato, che trasformano l’essere umano e l’umanità in semplici strumenti.

La mostra fa parte del progetto Attraverso lo stomaco: cucina sensoriale per una comunità solidale e sostenibile, finanziato dall’Associazione Humanitas nell’ambito del partenariato strategico per l’educazione globale con il Ministero degli Affari esteri ed europei della Repubblica di Slovenia. I contenuti esprimono l’opinione dell’autore e non rappresentano la posizione ufficiale del Governo della Repubblica di Slovenia o del Ministero degli Affari esteri ed europei della Repubblica di Slovenia.

All’inaugurazione seguirà l’esibizione del Choro Club di Trieste, con improvvisazioni samba-jazz.

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