Pomol okusov
Kjer istrska kulinarika sreča morje
Pridružite se nam na zadnjem Pomolu okusov letos v Izoli, kulinarični prireditvi na prostem, ki poteka v idiličnem ambientu s pogledom na priljubljeni izolski plaži Svetilnik in Bele skale. Pomol okusov vam na enem mestu ponuja izkušnjo lokalnih kulinaričnih specialitet.
Naslednjič se vidimo 18. oktobra 2025 ob 11. uri!
Z nami bodo:
Altroke, Biradiski, Di Kappa Tartufi, Fogy-tartufi, Gineral in Maza, Gorki Chili, Gostilnica Gušt, Istrape distillery, Karavna Zvon, Limoni Šik, Nori Sushi, Ribja osmica Arrigoni, Santomas, Sparkling Oysters, Turistično in kulturo društvo Šparžin, Vina Božič, Vina Brič, Vina Montis & Eko Laura, Vina Zaro
Pristni istrski okusi
Na stojnicah lahko uživate v raznovrstni kulinarični ponudbi lokalnih gostinskih ponudnikov in vinarjev; prepustite se okusom morskih in tradicionalnih istrskih jedi ali njihovih sodobnih različic. Obrok ali prigrizek zaokrožite z izjemnimi vini istrskih vinarjev ali kakšno drugo osvežilno pijačo.
Prisluhnite podcastu Šepet Izole in izvedite več o priljubljenem dogodku.
Na Pomolu okusov diši po ribjih jedeh, kjer ima običajno glavno besedo sardela, in drugih morskih dobrotah, testeninah s tartufi, tagliati, istrskih fritlih.
Trajnost
Z našo zavezo trajnostnemu turizmu na Pomolu okusov sledimo zelenim usmeritvam. Ponudnike spodbujamo, da uporabljajo lokalne in sezonske surovine, ki jih združijo v čudovite istrske jedi. Dobrote boste uživali v biorazgradljivi ali papirnati embalaži, a kljub temu vas pozivamo, da odpadke ločujete v za to namenjene koše.
Nekaj usmeritev za ločevanje odpadkov:
Komunalni odpadki (črna kanta): lupine školjk, biorazgradljiva embalaža, papirnate skodelice in kozarci.
Bio odpadki: ostanki hrane (razen školjk), papirnati serveti, leseni pribor
Embalaža: aluminijaste posodice, pločevinke, plastični in kovinski zamaški
Steklo: steklenice vina, vode in ostalih pijač
Aktivnosti povezane z ogledom Podestatove palače Financira Evropska unija – NextGenerationEU, Načrt za okrevanje in odpornost, razvojno področje C3: Pametna, trajnostna in vključujoča rast, komponenta K4: Trajnostni razvoj slovenskega turizma, vključno s kulturno dediščino in naložba IC: Trajnostni razvoj javne in skupne turistične infrastrukture in naravnih znamenitosti v turističnih destinacijah.
