Izolski okusi: Dnevi kraljice sardele

Ker je zgodovino Izole in njeno lokalno identiteto najbolj zaznamovalo prav ribištvo in je bil ulov lokalnih ribičev zaznamovan predvsem s sardelo, smo ji v Izoli posvetili kulinarično akcijo Dnevi kraljice sardele.

Izolski gostinci se bodo ponovno združili pod skupnim kulinaričnim imenovalcev in v tej kulinarični akciji ponujali sardelo na raznolike načine. Sardele so odlične na žaru, »na šavor«, ocvrte, na pečene v pečici, soljeni sardelni fileji pa so preprosta jed, a prava specialiteta. 

Naložite brošuro Okusi Izole 2022 in preverite, kateri gostinci bodo sodelovali v tej kulinarični akciji in kakšne okusne specialitete bodo ponujali. 

Več informacij: https://www.visitizola.com/okusi/dnevi-kraljice-sardele